J'aime assez prendre ici et là dans nos belles régions françaises le meilleur des produits pour les accommoder à ma façon...

comme ici par exemple : canard des Landes, abricots et miel de Provence, patates et confit d'oignons du Nord...

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pour un mijoté moelleux et goûteux à souhait...

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(qu'on peut aussi servir avec du riz blanc)

Bon dimanche, et bon appétit.

Attention c'est chaud, ça fume encore...SL700174